RNAi-Wirkstoffe im Blickpunkt

Hierbei seien RNAi-Wirkstoffe interessant: RNAi, also Ribonukleinsäure-Interferenz, ermöglicht das gezielte Abschalten von Genen und kann auch zur Abwehr fremder RNAi, beispielsweise von Viren, eingesetzt werden. In den USA gebe es erste Zulassungen von RNAi-Wirkstoffen, so die JKI-Wissenschaftlerin. In Europa rechneten Experten mittelfristig mit Zulassungsanträgen.

Die Perspektiven des Ökolandbaus waren indessen Thema auf einer Podiumsdiskussion an der DLG-Plaza am Mittwochvormittag. Das Ziel der Bundesregierung, bis zum Jahr 2030 auf 30 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen in Deutschland ökologisch zu wirtschaften, hält die Staatssekretärin im Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL), Silvia Bender, für durchaus ambitioniert. So sprechen viele Gründe wie der Klimawandel und Artenschwund dafür, das Ziel weiter zu verfolgen, sagte Bender. „Mit unserer Bio-Strategie 2030 haben wir einen Masterplan erarbeitet, um gute Rahmenbedingungen für den Ökolandbau zu schaffen“, sagte Bender. Der Ökolandbau erbringe zudem Pionierleistung und etabliere ein nachhaltiges Wirtschaften in der Fläche. So sei die Hacktechnik auch im konventionellen Anbau mittlerweile Mainstream.

Staatssekretärin Bender:

Außer-Haus-Verpflegung bietet Potenzial für Öko-Produkte

Bender bestätigte die Marktanalyse von Dr. Achim Schaffner, Experte für Ökolandbau im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft, der auf „Dellen“ beim Absatz von Bioprodukten in den vergangenen Jahren verweist. Geopolitische Krisen sowie die Verteuerung von Nahrungsmitteln hätten den Bio-Boom ausgebremst.

Dennoch liegen ökologisch angebaute Nahrungsmittel aus der Region weiterhin in der Gunst der Verbraucher, so Bender. Als einen ausbaufähigen Absatzkanal von Öko-Produkten bezeichnete die Staatssekretärin die Außer-Haus-Verpflegung. „Hier finden die Verbraucher immer noch nicht die Produkte, die sie suchen. In jeder Kaserne sollten Bio-Gerichte einen Anteil von 30 Prozent haben“, formuliert Bender ihre Vision. Sie hält dafür den Aufbau von Wertschöpfungsketten für wichtig. Entsprechende Zusammenschlüsse finanziert das BMEL mit dem Förderprogramm Ökologischer Landbau. 

Lokale Wetterdaten helfen bei der Anpassung an den Klimawandel

Gehäuft auftretende Extremwetterereignisse erfordern ebenfalls ein Umsteuern in der Landwirtschaft und ein Hinterfragen gängiger pflanzenbaulicher Konzepte. Ob das Wetter eine ausreichende Niederschlagspause für eine trockene Heuernte lässt, die Hoffnung wollte der Wetterexperte Jörg Kachelmann den Landwirtinnen und Landwirten nicht machen bei der Diskussionsrunde „Landwirtschaft im Wetterwandel – Stürme, Dürren, Hitzewellen und Starkregen“, die der Versicherungsexperte „Vereinigte Hagel“ auf der Feldtage-Stage veranstaltete. Kachelmann und die Vereinigte Hagel kooperieren bei präzisen Wetterdaten und Wettervorhersagen und bieten ihrer landwirtschaftlichen Kundschaft entsprechende Services an.

Kachelmann hält viel von lokalen Messungen zur Wetterprognose – und wenig von Bauernregeln und anderen tradierten Weisheiten: So seien die Eisheiligen in der statistischen Langzeitbetrachtung „völlig unauffällig“, was das Wetter angehe. Eine lokale Erhebung von Wetterdaten und deren Auswertung über einen langen Zeitraum könne auch hilfreich sein, um Aufschlüsse über die Entwicklung angepasster Sorten und Kulturpflanzen zu gewinnen.

Von Chia-Samen bis hin zur Regenerativen Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer, die sich unkonventioneller Geschäftsmodelle annehmen, standen passend zum Leitthema „Pflanzenbau out of the box“ auf den DLG-Feldtagen für den Know-how-Transfer bereit. Eine Pionierin für den Anbau von Chia, ein Advokat der Regenerativen Landwirtschaft sowie ein Landwirt von einem thüringischen Großbetrieb, der 20 Kulturarten im Anbau hat, bio und konventionell vereint und Hamsterschutzprogramme durchführt: Diese Bandbreite brachte „Landwirtschaft out of the Box – das Praktiker-Speeddating“ auf die Bühne der DLG-Plaza-Stage.

Dabei kann Agroforst mehrere praktische Nutzen haben, im konkreten Fall Windschutz sowie Hitzeschutz für den Hühnerauslauf. Beim Anbau von Chia sind einige Besonderheiten zu beachten: So empfiehlt sich beim Drusch, direkt einen Big Bag unter den Auslauf zu hängen, damit die Samen nicht verweht werden. Und vielfältige Kulturen im Anbau dienen auch der Risikostreuung: Wenn witterungsbedingt bei einzelnen Kulturen die Erträge leiden, läuft es bei anderen dagegen besser.