DLG-Forum Rindermast tagt in Hohenroda
Die nun zum dritten Mal stattfindende Tagung des DLG-Forums Rindermastfindet unter dem Titel „Zukunftswerkstatt Rindermast – Tierwohl umsetzen!“ statt. Passend zu diesem Titel wird Prof. Barbara Benz (HfWU Nürtingen-Geislingen) Anforderungen an Neu- und Umbauten und bauliche Lösungen in der Fressererzeugung und der Rindermast präsentieren, die sowohl zukunftsfähig, als auch tiergerecht sind.
Dem Thema Fütterung werden sich Dr. Christian Koch (Hofgut Neumühle) mit seinem Vortrag „Trocken TMR – Eine Fütterungsvariante in der Bullenmast?“ und Petra Rauch (LfL Bayern) mit der Moderation des Arbeitskreises „Grundfuttereinsatz steigern oder reduzieren – Was ist die richtige Strategie für meinen Betrieb?“, unterstützt vom bayrischen Bullenmäster Albrecht Haag, widmen.
Das Thema Tiergesundheit wird im Arbeitskreis „Tiergesundheit in der Fresseraufzucht optimieren! Das Management entscheidet!“ vom Fressererzeuger und Bullenmäster Markus Heimann aus Nordrhein-Westfalen zusammen mit dem Tierarzt Stefan Lüllmann diskutiert. Auch die Auswertung von Schlachtdaten kann zur Verbesserung der Tiergesundheit beitragen. Dazu wird Projektleiter und Tierarzt Aristotelis Zisis (Fleischprüfring Bayern e.V.) zusammen mit dem bayrischen Bullenmäster Maximilian Jung Einblicke in die Nutzung der Qualifood App geben.
Auch die ökonomische Betrachtung des letzten Wirtschaftsjahres darf nicht fehlen. Klaus Neve (Rindermastberatung e.V.) präsentiert den Betriebsvergleich basierend auf den Betriebszweigauswertungen 2020/21. Dieser Programmpunkt ist exklusiv für Betriebe und Berater, die eine BZA eingereicht haben.
Unter dem Titel „Zukünftige Rahmenbedingungen in der Fressererzeugung und Bullenmast – ein aktueller Stand zu ITW, Borchert und Co.“ werden Mitglieder des DLG-Gremiums AG-Forum Rindermast zusammen mit Vertretern des Berufsverband Rindermast die aktuellen politischen Entwicklungen einschätzen und einen Blick in die Zukunft wagen.
Im Nachmittagsprogramm wird eine Betriebsbesichtigung eines diversifizierten Bullenmästers in der Rhön mit voll automatisiertem Tretmiststall, Direktvermarktung und vielen weiteren Standbeinen angeboten.
Trotz der pandemischen Herausforderung wird die Tagung als Präsenzveranstaltung mit angemessener Coronaprävention und Hygienekonzept geplant. Wir möchten damit dem Wunsch der Landwirte und Berater nachkommen, persönlich mit Experten sowie Berufskollegen ins Gespräch zu kommen.
Wer kann teilnehmen und wie?
Am Forum können sich spezialisierte Rindermäster und Fressererzeuger beteiligen, die sich gerne überregional über ihre Betriebsführung, Produktionstechnik und Ökonomie austauschen möchten. Für eine Teilnahme gerne Kontakt mit uns aufnehmen.
Wie kann ich vom Forum profitieren?
Das Forum bietet Landwirten eine exklusive Plattform zum intensiven Informationsaustausch mit Berufskollegen und Beratern aus ganz Deutschland. Neben den produktionstechnischen und betriebswirtschaftlichen Ergebnissen geht es vor allem auch um den Austausch von Erfahrungen in den Arbeitskreisen und bei Gesprächen während der Tagung. Die Tagungsinhalte werden für die Teilnehmer im Anschluss an die Konferenz zum Abruf zur Verfügung gestellt.
Ökonomische Auswertungen
Im Forum wird jährlich ein Betriebsvergleich präsentiert, der Betriebszweigauswertungen spezialisierter Bullenmäster aus ganz Deutschland vergleicht. Dieser Vergleich wird im Forum ausschließlich Beratern und Landwirten präsentiert, die zuvor ihre Betriebszweigauswertung eingereicht haben. Die Auswertungen erfolgen anhand einer Vollkostenauswertung bis zum kalkulatorischen Betriebszweigergebnis oder, falls diese Daten nicht vollumfänglich vorliegen, bis zur Direktkostenfreien Leistung.
Dazu hat die Arbeitsgruppe des Forums eine Excelanwendung entwickelt, die Beratern am Forum interessierter Betriebe von der DLG zur Verfügung gestellt werden kann. Die Excelanwendung basiert auf einem vom Ausschuss für Wirtschaftsberatung und Rechnungswesen erarbeiteten Standard. Die BZAs 2021/22 können voraussichtlich bis Ende des Jahres 2022 eingereicht werden. Die Ergebnisse werden auf der Tagung 2023 vorgestellt.
Informationen zum Forum finden Sie auch hier: DLG-Forum Rindermast
