Innovation, Pragmatismus und lösungsorientierte Optimierungsansätze über den nationalen Horizont hinaus - die Studienreise 2023 des Ausschusses für Betriebsführung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) führte in diesem Jahr ins innovative Israel rund um Tel Aviv und die Negev-Wüste. Neben den Rahmenbedingungen für Startups, Agtech und Foodtech standen die Anwendungspotentiale für innovative Tröpfchenbewässerung, alternative kultivierte Proteinquellen, Kulturfleisch und die Erfolgskriterien erfolgreicher Milchproduktion unter Hitze und Trockenheit mit Jonathan Amir unter Mitwirkung von Miloubar und Hachaklit im Fokus. Die Herausforderungen im Hinblick auf Nachhaltigkeit, Klimawandel und disruptive Transformationsprozesse konnten so mit führenden Experten für die DLG analysiert und diskutiert werden. Pragmatische Herangehensweisen an komplexe Themen dienen als Inspiration für die kommenden Herausforderungen der Landwirtschaft. 
Vielen Dank an dieser Stelle an die Partner Volcani Institute mit Shemer Topper, Netafim in Hatzerim sowie Steakholder Foods, Believer Meats, Prof. Dr. Nick Lin-Hi vom Israel Export Institute מכון היצוא und Dr. Maike Thier-Seidenfaden von der Deutschen Botschaft in Tel Aviv. Besonderer Dank gilt auch Dr. Besmira Sinanaj von der Israel Economic & Trade Mission, Deutschland und Catharina Thordsen vom DLG-Fachzentrum, die mich als Geschäftsführer des Ausschusses und den Vorsitzenden Ulrich Wagner unterstützt haben. 

Erik Guttulsröd
DLG-Fachzentrum Landwirtschaft,
Bereichsleiter Betriebsführung und Nachhaltigkeit