Ackerbau zukunftsfähig gestalten

Resistenz gegenüber Pflanzenschutzmitteln, zulassungsbedingter Verlust wichtiger Wirkstoffe, Stagnation im Züchtungsfortschritt, Verlust an Biodiversität, Probleme aufgrund zu enger Fruchtfolgen, Anforderungen aus dem Wasser- und Bodenschutz … die Liste, mit der der deutsche Ackerbauer aktuell zu kämpfen hat, ist lang. Und die Liste liegt längst nicht mehr nur in der Schublade der Branche, sondern hat bereits die öffentliche Diskussion erreicht, die mit – mehr oder weniger – berechtigter Kritik bis in die Politik wirkt.

Dabei leiden nicht alle landwirtschaftlichen Regionen unter den gleichen Problemen. Viel mehr hat die jeweilige regionale Spezialisierung auf Kulturen, Fruchtfolgen und Anbaumethoden zu unterschiedlich stark ausgeprägten Effekten geführt.

Nicht erst seit der Diskussion um die Wiederzulassung von Glyphosat wird über die Änderungen gängiger Ackerbaupraktiken debattiert. Zusätzlich zu dem zulassungsbedingten Wegfall von Pflanzenschutzwirkstoffen verschärfen sich Resistenzprobleme in allen Bereichen, angefangen bei den Herbiziden bis hin zu den Insektiziden.

Ist dies das Ende des derzeit praktizierten Ackerbaus, mit dem viele Jahre eine hohe und ständig steigende Produktivität verbunden war? Die Hoffnung auf Lösungsansätze aus der Industrie oder Züchtung bröckelt. Entwicklungen von z. B. Pflanzenschutzwirkstoffen sind langwierig und in absehbarer Zeit sind keine neuen Wirkstoffgruppen zu erwarten. Die Schuld alleine darin zu suchen, dass Pflanzenschutzmittel zulassungsbedingt immer spezifischer und somit resistenzgefährdeter geworden sind, ist dabei sicher zu kurz gegriffen. Oftmals hat gerade die sehr gute Wirkung der Pflanzenschutzmittel dazu geführt, dass die Einhaltung ackerbaulicher Grundprinzipien, wie eine ausgewogene Fruchtfolge oder eine zusätzliche Bodenbearbeitung, außer Acht gelassen wurden.
Lange konnte damit auch die Produktivität der Landwirtschaft gesteigert werden. Mittlerweile kehrt sich das in vielen Bereichen um. In Einzelfällen, wie z. B. in einigen Ackerfuchsschwanzregionen, ist bereits der Ausstieg aus der einstigen Hauptkultur, dem Winterweizen, notwendig geworden, da die Ungrasprobleme nicht mehr in den Griff zu bekommen sind. Um die Pflanzenproduktion zukunftsträchtig zu gestalten, ist eine Richtungsänderung im Handeln erforderlich. Die von der DLG veröffentlichten Thesen zur Landwirtschaft 2030 greifen dieses Thema ebenfalls insofern auf, als sie u. a. fordern, dass klassische ackerbauliche Prinzipien in verschiedenen Bereichen wieder stärker in die gute landwirtschaftliche Praxis Eingang finden müssen.

Auch der Züchtungsfortschritt nimmt aufgrund des bereits hohen Leistungsniveaus unserer Sorten nur in kleinen Schritten zu. Auf eine „Wunderwaffe“, die alle oben genannten Probleme löst, kann nicht gewartet werden. Jetzt ist es am unternehmerischen Landwirt, sich kritisch mit seinem Produktionssystem auseinander zu setzen und zukunftsfähige Strategien für den Ackerbau zu entwickeln.

Dieses DLG-Merkblatt nimmt die aktuelle Situation im Ackerbau auf, beleuchtet spezifische Probleme und versucht mit der Darstellung von pflanzenbaulichen aber auch ökonomischen Zusammenhängen auf mögliche Lösungswege aufmerksam zu machen, damit auch zukünftig noch produktiver und gleichzeitig nachhaltiger, ressourcenschonender Ackerbau betrieben werden kann.

(Quelle: G. Stemann)

Eine zentrale Bedeutung in der Bodenfruchtbarkeit haben der Humusgehalt und die Nährstoffversorgung. Die Entwicklung und der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit kann über verschiedene Maßnahmen und deren Zusammenspiel gefördert werden:

• Versorgung mit organischer Substanz (Erntereste, Wirtschaftsdünger, Kompost usw.)
• Kalkung
• Regelung des Wasserhaushaltes (Drainage)
• Intensive Durchwurzelung (z. B. durch pflanzenbaulich sinnvollen, effizienten Zwischenfruchtbau)
• optimale, an Standort und Fruchtfolge angepasste Nährstoffversorgung
• maßvolle (an Standort, Witterung und Fruchtfolge angepasste) Bodenbearbeitung.

Ziel muss es sein, über eine hohe Bodenfunktionalität eine hohe Pflanzen-Fitness zu erreichen. Absolute Priorität hat die Durchwurzelungsfähigkeit der Böden, die nicht im Krumenbereich enden darf! Leistungsfähigen Pflanzenbeständen müssen auch die Wasser- und Nährstoffreserven im Unterboden zur Verfügung stehen. Gelingt dies, können nicht nur kurzzeitiger Nährstoff- oder Wassermangel überbrückt werden. Die Aufnahme verlagerter Nährstoffe durch tiefgreifende Wurzeln kann einen Beitrag gegen ungewollte Auswaschung leisten.

(Quelle: landpixel)

Auf vielen Flächen der typischen Ackerbauregionen profitieren Landwirte von der Humuswirtschaft der Vorväter. Mittlerweile sind die Humusgehalte jedoch stark reduziert, zum Leidwesen Bodenfruchtbarkeit und den entsprechenden Folgen. Rechnerisch bedarf es mehrerer Jahrzehnte, um diesen Zustand wieder um zu kehren. Mit der Kenntnis von Fruchtfolgeeffekten, optimierten Düngestrategien, standortangepassten Kulturen und technischen Lösungen für eine gute Etablierung von Pflanzenbeständen (inkl. Zwischenfrüchten) kann dieser Zeitraum verkürzt werden.

(Quelle landpixel)

Der Anbauumfang der drei Kulturen Ackerbohne, Erbse und Lupine in Deutschland hat sich von 2014 bis 2016 besonders durch das Greening und Agrarumweltmaßnahmen verdoppelt. Hierdurch erhalten züchterische Aktivitäten wieder Rückenwind. Bei den neuen Sorten konnten Standfestigkeit und Kurzstrohigkeit schon in der Vergangenheit deutlich verbessert werden, beim Ertragspotenzial und der Entwicklung von Winterformen bedarf es weiterer intensiver Züchtungsaktivitäten. Kritisch wird oft die Ertragsstabilität der Körnerleguminosen bewertet.

Aus ackerbaulicher Sicht gelten die Leguminosen als Gesundkulturen. Sie unterbrechen Infektionsketten bodenbürtiger Krankheitserreger in getreidelastigen Fruchtfolgen und verbessern die Unkrautregulierung durch den Wechsel von Sommerungen und Winterungen bzw. von Blatt- und Halmfrucht. Vor dem Hintergrund des zunehmenden Wirkstoffverlustes – auch in den großen Kulturen –, werden diese Aspekte immer mehr an Bedeutung gewinnen. Die Nutzung des biologisch fixierten Stickstoffes kann vor allem für Ackerbaubetriebe zukünftig noch interessanter werden. Absehbar ist allerdings, dass bei weiterer Anbauausdehnung auch Krankheiten und Schädlinge zunehmen werden. Anbaupausen bei Bohnen und Lupinen von mindestens vier Jahren bzw. bei Erbsen von sechs bis acht Jahren müssen zwingend eingehalten werden. Unter diesen Bedingungen ist das Auftreten der Blattkrankheiten in Bohnen und Erbsen mit einer Fungizidmaßnahme in der Regel ertragssichernd einzudämmen. Daneben ist die Bekämpfung von Ackerbohnenkäfern und Erbsenwicklern anspruchsvoll und kann den Anbauerfolg beeinträchtigen.

(Foto: DLG)

In Bohnen und Erbsen müssen Blattläuse und hier besonders die grüne Erbsenblattlaus beachtet werden. 2016 wurde erstmalig ein ertragsrelevanter Befall mit Nanoviren festgestellt, die durch verschiedene Blattlausarten übertragen werden. Achten Sie also insbesondere beim Zwischenfruchtanbau in der Nähe von Leguminosen auf Mischungen ohne Wirtspflanzen (u. a. auch Wicken, einige Steinkleearten, Inkarnatklee und Linsen). Für sommertrockene Standorte mit ausgeprägten Hitzephasen ist die Ackerbohne nicht geeignet, da sie in diesen Stresssituationen mit Hülsenabwurf reagiert. Erbsen sind diesbezüglich aufgrund ihrer früheren Abreife weniger empfindlich, reagieren aber stark auf Bodenverdichtungen und Staunässe. Die mangelnde Verfügbarkeit von Herbiziden im Nachauflauf macht bei langsamer Jugendentwicklung die Unkrautbekämpfung im Bestand teilweise schwierig. Ob für kulturverträgliche Wirkstoffe aus anderen Kulturen Zulassungen kommen werden, bleibt abzuwarten. Die politischen Rahmenbedingungen werden darüber entscheiden, ob die ersten positiven Signale, die nach der „greeningbedingten“ Anbauausdehnung inzwischen auch am Markt zu spüren sind, zu einem dauerhaften Aufschwung bei diesen Kulturen führen.

Als Leguminose und hochwertige Eiweißpflanze mit einem hohen Anteil ernährungsrelevanter Proteine fände diese Kultur auch in Deutschland einen offenen Markt. Seit Jahrzehnten nutzen vor allem die hiesigen Tierhalter Sojaprodukte aus Südamerika als Eiweißfutter. Aktuell können in Deutschland Sojaerträge von 2 – 3,5 t/ha erzielt werden. Trotz der relativ befriedigenden Erträge kann die Sojabohne derzeit unter hiesigen Anbaubedingungen nicht mit den ertragsstarken Kulturen konkurrieren. Auch hier muss zukünftig über die Züchtung zunächst eine weitere Adaption an heimische Klimabedingungen (Kurztagpflanze) erfolgen und eine Verbesserung der Ertragshöhe und -stabilität erzielt werden. Bei entsprechender züchterischer Anpassung kann sie sich zu einem festen Fruchtfolgebaustein von den südlichen Anbauregionen weiter in die kühleren Anbauregionen des Nordens entwickeln. Parallel ist eine Entwicklung der Infrastruktur hinsichtlich Logistik, Verarbeitung und Aufbereitung notwendig.

Vor allem nach späträumenden Blattfrüchten wie Zuckerrübe oder Mais ist der Anbau von Winterweizen als Folgefrucht oft eine Herausforderung. Wenn zudem der Ackerfuchsschwanz mit vertretbarem Herbizidaufwand nicht mehr sicher zu unterdrücken ist, kann Wechselweizen als Alternative zum Winterweizen genutzt werden. Wenn die vorbreitenden Maßnahmen der Scheinbestellung gut greifen, der Auflauf des Ungrases gleichmäßig erfolgt und sicher beseitigt werden kann, ist die späte Aussaat des Winterweizens noch eine Option, wenn der Auflauf noch vor dem Jahreswechsel erwartet werden kann. Dies ist in milden Anbaulagen bei einer Saat bis Mitte November meist der Fall. Kann dies nicht gewährleistet werden, verfügt der Wechselweizen über ein hohes Maß an Flexibilität. Das Zeitfenster für die Aussaat ist somit breiter und Aussaatbedingungen und Arbeitsorganisation können besser berücksichtigt werden. Die Ertragsleistung des Sommer- bzw. Wechselweizens liegt um ca. 20 dt/ha unter dem von Winterweizen. Entscheidend ist jedoch eine möglichst frühe Saat auch der Sommerformen: Wechselweizen können bei Aussaaten ab Ende November/Dezember ähnliche Erträge wie gleichzeitig gesäter Winterweizen erreichen, allerdings bei geringerer Winterfestigkeit. Ab Mitte März dürfte die Ertragsleistung stetig sinken. Mit Ausnahme der etwas geringeren Mehlausbeute von im Vergleich zur Winterform besitzen die meisten Wechselweizen sehr gute Qualitätseigenschaften und lassen sich sicher vermarkten.

Grundsätzlich sollten die Sommerformen unserer Getreidearten (Weizen, Gerste) davon profitieren, dass das Wachstum durch den „schleichenden“ Klimawandel ca. 10 Tage früher beginnt. Allerdings setzt dies voraus, dass auch eine möglichst frühe Saat (Februar/März) erfolgen kann. In diesem Zeitraum sind meist jedoch nur wenige Standorte mit guten Aussaatbedingungen zu finden. „Ostwind-Wetterlagen“ mit leichtem Nachtfrost bieten zum Beispiel ideale Voraussetzungen. An solchen Standorten gilt es die Gunst der Stunde mit hoher Schlagkraft zu nutzen. Der Boden muss dann einen guten Strukturzustand bieten und nahezu saatfertig und tragfähig sein. Diese Bedingungen müssen bereits im Herbst vorbereitet werden. Pfluglose Verfahren wie Mulch- und Direktsaat oder StripTill sind hier vorzüglich geeignet. Der im Februar und März meist nasse Boden sollte nicht mehr intensiv bewegt und zusätzlich verdichtet werden. Drillkombinationen mit Kreiseleggen und schwere Packerwalzen sind unter den meist feuchten Bodenbedingungen tabu! Der Klimawandel birgt für das Sommergetreide aber auch Risiken: Da die Ertragsbildung in kürzeren Zeitabschnitten erfolgt, können sich Stressphasen (Trockenheit, Hitze) stärker auswirken.

Dinkel wird zwar nicht sehr großflächig angebaut, jedoch stieg der Anbauumfang mit der Nachfrage nach dem Spelzweizen in den vergangenen Jahren stark an. In der Fruchtfolge steht der Dinkel ähnlich dem Weizen meist nach Blattfrüchten, erweist sich jedoch auf schwächeren Standorten als robuster und ertragsstabiler als der Winterweizen. Dinkel wird hauptsächlich als Vesen (bespelzte Körner) gehandelt und so auch ausgesät. Dies verlangt etwas Erfahrung mit der Saattechnik, da Verstopfungen und Probleme bei der Ablagegenauigkeit entstehen können. Im Gegensatz zu der Annahme, dass der Spelzweizen kaum Probleme im Bestandesmanagement aufweist, ist bei Dinkel durchaus auf Auswinterung und auf die häufige Anfälligkeit gegenüber Gelb- und Braunrost zu achten. Im Stickstoffmanagement muss darauf geachtet werden, dass Dinkel schnell zu Lager neigt. Das Korn-Stroh-Verhältnis neigt sich weiter zum Stroh hin, sodass durch Halmverkürzung und -stabilisierung nachgeholfen werden sollte. Bei jeglichen Pflanzenschutzmitteln ist auf eine entsprechende Zulassung zu achten oder Ausnahmeregelungen zu beantragen. Dinkel besitzt nur eine geringe Auswuchsneigung. Regen während der Ernte stellt damit kein großes Problem dar, kann teils sogar den Drusch durch brüchigeres Stroh erleichtern.

Durum, Hartweizen, wird hauptsächlich in der Teigwarenherstellung (Pasta) aber auch als Gries, Couscous oder Bulgur verwendet. Der Anbauumfang in Deutschland ist noch gering und lag 2014 bei ca. 11.000 ha. Doch die Nachfrage ist hoch, da die Verarbeiter das Getreide teuer importieren müssen. Hartweizen, sowohl die Sommer- als auch die Winterform, bevorzugt sommertrockene Lagen. Der Anbau sollte ausschließlich über Kontrakte verlaufen, wobei diese sehr strikten Qualitätskriterien unterliegen. Rohprotein-Gehalt, Fallzahl, Glasigkeit, Dunkelfleckigkeit, Gelbpigmentgehalt und Mykotoxingehalt sind die wichtigsten Merkmale, die bei der Anlieferung geprüft werden. Diese Kriterien zeigen, dass Durum nicht leichtfertig angebaut werden sollte, sondern hohe Ansprüche an Vorfrucht, Sortenwahl und Bestandesmanagement stellt. Während die Marktpreise vergleichsweise stabil und hoch sind, schwanken Erträge und Qualitäten je nach Anbaubedingungen. Hier zahlen sich gute pflanzenbauliche Fähigkeiten aus.

Obwohl dem Getreide zugehörig, unterbricht Hafer die Infektionszyklen vieler klassischer Getreidekrankheiten (Halmbruch, Schwarzbeinigkeit) und wirkt bezüglich phytosanitärer Aspekte nahezu wie eine Blattfrucht. Die Konkurrenzkraft gegen Unkräuter ist gut und kann im Rahmen des Ackerfuchsschwanz-Managements sehr gut genutzt werden. Während freilebende Wurzelnematoden reduziert werden können (sortenspezifische Eigenschaft, die von der Züchtung aktuell vernachlässigt wird), begrenzt die Förderung des Getreidezystenälchens den Anbauanteil auf unter 25 %. Der niedrige Stickstoffaufwand und die geringe Pflanzenschutzintensität kennzeichnen diese bisher vernachlässigte Kultur. Das Ertragspotenzial wird in der Praxis unterschätzt. Dies begründet sich in dem oft nur sporadischen Anbauerfahrungen einer stiefmütterlich behandelten „Ersatzkultur“. Auf Böden mit guter Was-serführung sind Durchschnittserträge mit deutlich über 7 t/ha erzielbar – dies erfordert jedoch eine frühe Aussaat und etwas Anbauerfahrung. Für die Humanernährung erreichen deutsche Herkünfte des Hafers oft nicht die Qualitätsanforderungen. Das Marktvolumen ist durchaus – wenn auch begrenzt – ausbaufähig. Insbesondere in der Sauenhaltung und der Aufzucht stellt Hafer ein diätisches, gesundheitsförderndes Futtermittel dar und kann auch Gerste als Rohfaserträger ergänzen.

Nicht für die Rinderfütterung, sondern für die Biogaserzeugung kann die Futterrübe (auch Runkelrübe) einen Beitrag leisten. In kühleren Regionen kann diese Kultur den Zuckerrüben ertraglich überlegen sein, wobei allerdings die Wassergehalte deutlich höher einzuordnen sind. Der enorme Zuchtfortschritt bei Zuckerrüben im Vergleich zu den Futterrüben lässt diese auf der Liste der begehrten Anbaukulturen jedoch weit nach hinten fallen. Die Züchtungsaktivitäten tendieren gegen Null. Im Umfeld von zuckerrübenfähigen Böden wird sich die Futterrübe nicht etablieren können, da ihnen die Resistenzen gegen die klassischen Rübenkrankheiten fehlt.

Nach anfänglicher Euphorie als Alternative zum Silomaisanbau für die Biogasnutzung ist es um den Anbau von Sorghum ruhig geworden. Weitere Zuchtfortschritte sind erforderlich, um die Kultur auf warmen Standorten mit regelmäßigem Trockenstress konkurrenzfähig zu machen. Der derzeitig noch anhaltende Fokus auf die Maiszüchtung erschwert diese Aufholjagd.

Trotz bester Absichten scheinen auch „Greening“-Maßnahmen einige Fehlentwicklungen weiter zu fördern. Zwischenfrüchte haben sich innerhalb kürzester Zeit mit rd. 960.000 ha Fläche zu einer „großen Kultur“ entwickelt. Nur wenige Flächen (ca. 30 %) können unter günstigen Bedingungen mit Zwischenfrüchten nach Gerste bestellt werden. Der weitaus überwiegende Anteil muss jedoch deutlich später nach Weizen – außer in Gunstlagen – unter Zeitdruck ausgesät werden. Stroh- und Strukturprobleme sowie sich noch verstärkende Düngungsbeschränkungen führen häufig zu mangelhaften Beständen. Schlechter Feldaufgang, langsame Entwicklung und eine kurze Wachstumsperiode nach später Saat haben einen Zwischenfruchtbestand zur Folge, der den erwarteten Funktionen nicht gerecht wird. Ausfallgetreide und Ausfallraps werden dann nicht unterdrückt und bilden zusammen mit den vielfältigen Mischungskomponenten (u. a. Hafer, Grobleguminosen, Ramtillkraut) eine „Grüne Brücke“. So finden Krankheiten und Schädlinge ein kaum zu überblickendes Spektrum an Möglichkeiten der Überdauerung und Ausbreitung. Größte Probleme entstehen somit zukünftig hinsichtlich der Blattlaus- und Zikadenpopulationen und der damit verbundenen Virusverbreitung, zumal sich die Resistenzgefahr vor dem Hintergrund der restriktiven Insektizidzulassungen weiter verschärfen wird.

Die Anpassung des Pflanzenbaues an den „schleichenden“ Klimawandel und die daraus resultierenden Folgen ist neben der Aufarbeitung der „Altlasten“ eine weitere Herausforderung. Da sich von Jahr zu Jahr unvorhersehbar andere Extremphasen wie Trockenheit oder Nässe entwickeln können, ist ein hohes Maß an Können und Flexibilität gefordert.

Im Bereich der Bodenbearbeitung sind die Grenzen oft fließend und die Trennung der einzelnen Verfahren wird mit der Weiterentwicklung der einzelnen immer schwieriger. Am Beispiel der Mulchsaat ist die praktizierbare Bandbreite extrem variabel und reicht von flacher Bearbeitung (5 bis 10 cm) bis hin zu tiefer Lockerung (15 – 25 cm). Auch das in Deutschland relativ neue StripTill-Verfahren stellt eine Kombination aus streifenweiser tiefer Lockerung und keiner Bearbeitung dar. Der Pflug findet in den vergangenen Jahren wieder vermehrt und gerechtfertigt Einsatz. Deshalb darf die jeweilige Verfahrensweise nicht dogmatisch ausgerichtet werden. Standort, Fruchtfolge und Witterungsbedingungen haben großen Einfluss auf die Bodenbearbeitung. In jedem Fall nimmt die notwendige Bearbeitungsintensität im Zeitverlauf ab (siehe Abbildung 1).

Das intakte Bodenleben und daraus resultierende Bodenfruchtbarkeit sind Basis für gesunde Pflanzenbestände, die „stressstabil“ sind. Kurzfristig kann lediglich mit unterstützenden Maßnahmen reagiert werden. Grundsätzlich müssen kurze Gunstphasen bzw. gute Feldarbeitstage optimal genutzt werden. Dies gilt für alle wichtigen Arbeitsschritte: Bodenbearbeitung, Aussaat, Pflanzenschutz und Ernte. Das bedeutet, dass eine hohe Schlagkraft und Effizienz erforderlich ist. Mehr Mechanisierung dürfte aufgrund der damit steigenden Kosten nicht die Lösung sein. Hier sind zukünftig intelligentere Lösungen gefragt, die z. B. Effekte durch die Fruchtfolgegestaltung auf die Arbeitszeitverteilung mehr in den Fokus rücken.

(Foto: DLG)

Im Bereich der Bodenbearbeitung bietet sich ein Weg über schnelle Überfahrten mit großer Arbeitsbreite und eher flacher Eingriffstiefe an. Geringe Kosten je Arbeitsgang rechtfertigen dann „notfalls“ bzw. „sicherheitshalber“ auch häufigere Überfahrten. Ziel sollte es immer sein, den Schlag etwa 10 Tage vor der Saat nahezu saatfertig zu präparieren. Dies wird oft nur bei humus-stabilisierter Oberfläche bzw. Mulchresten zu bewerkstelligen sein. Die erste Auflaufwelle aus dem Samenvorrat von Unkräuter und Ausfallkörnern kann dann vor bzw. mit der Saat beseitigt werden. Bleibt Glyphosat als Wirkstoff erhalten, kann eine Direktsaat oder StripTill ohne große Erdbewegung zielführend sein, um eine weitere Keimstimulierung zu vermeiden. Andernfalls müssen aufgelaufene Keimpflanzen mit der stärkeren Erdbewegung bei der Saat verschüttet werden. Hinsichtlich der Diskussion um die zukünftige Verfügbarkeit von Wirkstoffen im Pflanzenschutz und das notwendige Maß beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln kann der Einsatz des Pfluges unter Berücksichtigung der Einsatzbedingungen wieder zunehmen.

Für die Saat von Sommergetreide oder Leguminosen im zeitigen Frühjahr auf vorbreiteten oder gar vollständig bedecktem Boden (Mulch, Zwischenfruchtreste) werden druckbeaufschlagte Scheibenschare benötigt. Eine andere Alternative kann die Grubbersaat mit schlanken Scharen sein, die jedoch auf gefrorenem Boden schnell an Grenzen stößt. Hier muss zukünftig weiter in Forschung und Entwicklung investiert werden, um den ersten Schritt des Pflanzenbaus, die Bodenbearbeitung, teils in Kombination mit der Saat zu verbessern.

Während die Frühjahrsbestellung zeitig erfolgen muss, werden sich die Saattermine der Wintergetreidearten und des Rapses weiter in den Spätherbst verschieben müssen. Die Gründe sind sowohl im Unkraut-Management (Ackerfuchsschwanz) als auch in der Virusgefährdung nach Blattlaus- und Zikadenbefall zu sehen bzw. dem Befall von Schadinsekten (Kohlfliege) und Krankheiten im Raps. Während späte Saaten in milden Anbaulagen oftmals nahezu ertragsneutral wirken, wird dies in anderen Regionen über Erträge entscheiden bzw. es wird ein Wechsel auf Sommerformen nötig sein. Tendenziell werden dann höhere Saatmengen benötigt, da die Ertragsleistung später Seitentriebe nachlässt. Auch die bessere Konkurrenzkraft dichter Bestände hinsichtlich der Unkrautunterdrückung ist so nutzbar.

Bereits heute liefert die Pflanzenzüchtung Sorten mit breiten Grundresistenzen im Blatt- und Ährenbereich. Erheblich langsamer verläuft die Selektion auf Toleranz gegen Fußkrankheiten und besonders gegen Virosen. Daher muss hier primär ackerbaulich reagiert werden. Ob die Stresstoleranz einzelner Sorten auf deren hohe Vitalität und Regenerationsvermögen des Wurzelsystems ist nicht mit Bestimmtheit zu sagen. Dennoch werden aktuell Methoden entwickelt, um diesen Bereich stärker in die Züchtung einfließen zu lassen. Auch der Wettlauf zwischen den sich anpassenden Erregern und der dann nötigen Entwicklung neuer Resistenzmechanismen wird Bestand haben. Eine gewisse Sortenvielfalt ist notwendig, um gute Sorten nicht zu schnell zu „verbrennen“. Wohl kaum eine Sorte wird ein „Rundum-Sorglos-Paket“ liefern. Es kommt dann darauf an, einzelne Schwächen durch einen flankierenden Pflanzenschutz und Pflanzenbau zu beherrschen. Hilfestellung dazu bieten die Schaderregerüberwachungen des amtlichen Pflanzenschutzdienstes. Darüber hinaus ist es notwendig, dass alle Akteure, u. a. der amtliche Pflanzenschutzdienst, die Fachberatung und die Forschung intensiv vernetzt arbeiten und offen kommunizieren.

Künftig werden weniger Hilfsmittel – speziell im Bereich des chemischen Pflanzenschutzes – zur Verfügung stehen. Umso mehr kommt es darauf an, auf breiter ackerbaulicher Front die bestmögliche Ausgangsbasis für einen gesunden und ertragreichen Anbau zu schaffen. Dies erfordert Geduld und Ausdauer und benötigt Zeit. Einzelne Werkzeuge sind spezifisch auf die Standort- und Betriebsbedingungen bzw. die vorherrschenden, dominierenden Probleme auszurichten. Die Beseitigung von angesammelten „Altlasten“ wird ebenso lange dauern wie zu deren Entstehung nötig waren – also Jahrzehnte. Da politisch jedoch immer kurzfristig messbare (vorzeigbare) Resultate gefordert sind, steht zu befürchten, dass es zu weiteren Auflagen und Bewirtschaftungseinschränkungen kommen wird. Den meisten bisherigen Reglementierungen ist anzulasten, dass deren (oft aus bürokratischen bzw. juristischen Gründen) starrer Handlungsrahmen den biologischen Systemen nicht ausreichend gerecht wird und oftmals „das Kind mit dem Bade“ ausgeschüttet wird. Dies auch vor dem Hintergrund, dass politische Entscheidungen heute dazu tendieren, nicht mehr wissens- und faktenbasiert zu sein, sondern verstärkt „gefühlsbasiert“ sind und der verbreiteten diffusen Vorstellung einer „Heilen Welt“ folgen.

Dies sollte bei den Beteiligten jedoch nicht zu Frustration führen, sondern vielmehr dazu anregen, offensiv mit den einzelnen Themen umzugehen. Veränderungen benötigen Zeit, vor allem auch deshalb, da auch andere Partner, wie z. B. der Handel und die Vermarktung mit ins Boot geholt werden müssen. Noch ist es jedoch nicht zu spät, den Ackerbau an die sich verändernden Vorzeichen anzupassen.