DLG-MRI-Workshop
DLG-MRI-Workshop: Natriumreduktion in Fleischerzeugnissen: Herausforderungen angehen und Chancen nutzen
DLG-Expert Stage @ProSweets 2024
28 - 31 January 2024, Köln
Anuga FoodTec 2024 – Speakers Presentations
19. März – 22. März 2024
DLG-Lebensmitteltag 2024
Brennpunkt Sensorisches MHD: Verschwendung vermeiden, Sicherheit garantieren, Geschmack bewahren – aber wie?
Veranstaltungen 2023
Inhouse Farming 2023
Die Plattform „Inhouse Farming – Feed & Food Show 2023“ auf der AGRITECHNICA bot ein faszinierendes Fachprogramm, das mit über 90 Veranstaltungen und 100 Referentinnen und Referenten als wegweisender Treffpunkt für die Zukunft der Agrar- und…
DLG-Innovation Award „Junge Ideen“ 2023
Die DLG hat sich das Ziel gesetzt, junge Talente zu unterstützen und innovative Ideen zu fördern. Dafür vergibt sie regelmäßig den Nachwuchspreis.
DLG Food Industry 2023
DLG-Food Industry: Digitale Transformation der Food Supply Chain - Richtungsweisende Trends
DLG-Netzwerktag Lebensmittel
Als offenes, internationales Netzwerk erarbeiten wir mit Expertinnen und Experten aus den relevanten Branchen und Wirtschaftsbereichen zukunftsorientierte Lösungen für die Herausforderungen der Lebensmittel produzierenden Unternehmen.
REIF | Abschlussveranstaltung
Die REIF-Abschlussveranstaltung am 20. Juni 2023: Kann Künstliche Intelligenz (KI) dabei helfen, Lebensmittelverluste zu reduzieren? Um diese Frage dreht sich das Projekt „REIF – Ressource-efficient, Economic and Intelligent Foodchain“.
ProSweets 2023
DLG-Expert Stage @ProSweets 2023
REIF | Im europäischen Kontext
Das REIF-Expertenforum am 18. April 2023: Fallbeispiele und Lösungsansätze zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und Impulse für den Umgang mit Data Government.
REIF | Externes Expertenforum
Das REIF-Expertenforum am 21. März 2023: Lösungsansätze zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und Impulse für den Umgang mit Data Government.
DLG-Lebensmitteltag 2023
Online-Konferenz am 23. März 2023 zum Thema "Ein Blick in die Versuchsküchen - Sensorische Herausforderungen beim Einsatz alternativer Proteinquellen"
Veranstaltungen 2022
DLG-Innovation Award „Junge Ideen“ 2022
Die DLG hat sich das Ziel gesetzt, junge Talente zu unterstützen und innovative Ideen zu fördern. Dafür vergibt sie regelmäßig den Nachwuchspreis.
Themen-Frühstück: Digitale Lösungen für regionale Wertschöpfungsketten
Online-Konferenz 13. Oktober 2022 zum Thema "Digitale Lösungen für regionale Wertschöpfungsketten"
Dialogforen Primärproduktion und Verarbeitung 2022
Primärproduktion: 21.09.2022 Verarbeitung: 28.09.2022
Dialogforum Primärproduktion und Verarbeitung: Runde Tische
12. Mai – 22. Juni 2022
Arbeitstagung FDW
18.-19. Mai 2022
Anuga FoodTec 2022
26. April - 29. April 2022
ProSweets 2022
31. Januar 2022 - Messe Köln
DLG-Lebensmitteltag 2022
Online-Konferenz am 24. März 2022 zum Thema "Lebensmittelsensorik entlang der Wertschöpfungskette"
Veranstaltungen 2021
Dialogforen Primärproduktion und Verarbeitung
Veranstaltung des Dialogforums Verarbeitung am 10.11.2021 und Veranstaltung des Dialogforums Primärproduktion am 18.11.2021
DLG Food Industry 2021
DLG-Food Industry: Digitale Transformation der Food Supply Chain – powered by DigiFood am 2. Dezember 2021
DLG-Innovation Award „Junge Ideen“ 2021
Die DLG hat sich das Ziel gesetzt, junge Talente zu unterstützen und innovative Ideen zu fördern. Dafür vergibt sie regelmäßig den Nachwuchspreis.
Künstliche Intelligenz
Online-Veranstaltung am 22. Oktober 2021 im Rahmen der drei Dialogforen Primärproduktion, Verarbeitung sowie Groß- und Einzelhandel zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bzw. Lebensmittelverlusten.
BlueMilk-Energiewende gestalten
Online-Konferenz 21. September 2021 zum Thema "Energiewende gestalten: Herausforderungen – Strategien – Umsetzung".
Themen-Frühstück: digitale Lösungen für Transparenz bei Lebensmittel
Online-Konferenz 15. September 2021 zum Thema Digitale Lösungen für mehr Transparenz und bessere Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
60. Arbeitstagung des Forschungsrings Deutscher Weinbau
14.-15. Juni 2021, FDW, Online-Konferenz
DLG-Think Food 2021
Online-Konferenz vom 15.-16. Juni 2021 zum Thema Alternative Proteinquellen und Enzymtechnologie
DLG-Lebensmitteltag 2021
Online-Konferenz am 26. März 2021 zum Thema "Smart Sensory Solutions in der Qualitätssicherung"
Veranstaltungen 2020
DLG Food Industry - Online-Konferenz 2020
Digitale Konferenz zum Thema "Digitale Transformation der Food Supply Chain" vom 30. November – 3. Dezember 2020
Lebensmittelretten 2.0
Online-Konferenz 18. November 2020 zum Thema Lebensmittelretten 2.0 - Digital gegen die Verschwendung
BlueMilk
Onlinekonferenz am 29. Oktober 2020 zum Thema "Mehr Energieeffizienz und Flexibilität in der Milchindustrie"
Lebensmittelproduktion 4.0 Hygienic Design
Online-Konferenz 15. September 2020 zum Thema Lebensmittelproduktion 4.0 - Hygiene und Roboterreinigung
DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2020
Online-Konferenz 19. August 2020
DLG-Think Food 2020
Online-Konferenz 18. August 2020
Lebensmittelproduktion 4.0
Online-Konferenz 2. Juli 2020 - DLG-Forum Innovation
Blockchain in der Foodlogistik
06. Februar 2020 - DLG-Forum kompakt, Frankfurt
Veranstaltungen 2019
DLG Food Industry "Digitale Transformation"
3. und 4. Dezember 2019 - Berlin, Forum Adlershof
Food Authentizität
26. November 2019 - DLG-Forum kompakt, Messe Kassel
Themenfrühstück: Die Frage nach der Zukunft des Essens
7. November 2019 - Themenfrühstück Bitkom e.V., Berlin-Mitte
Backwaren aus Pseudocerealien
10. Oktober 2019 - DLG-Forum FoodTec, Frankfurt
Digitalisierung im Ladenregal
7. Juni 2019 - Themenfrühstück, Bitkom e.V., Berlin-Mitte
Industrie 4.0 in der Lebensmittelproduktion
4. Juni 2019 - Hannover Messegelände
59. Arbeitstagung des Forschungsrings Deutscher Weinbau
7. und 8. Mai 2019 - FDW, Bernkastel-Kues
Abfüllung von sensiblen Getränken und Milcherzeugnissen
2. April 2019 - DLG-Forum kompakt, Würzburg
DLG-Lebensmitteltag: Sensorik 2019
21. März 2019 - DLG-Lebensmitteltag Sensorik, Frankfurt
ProSweets - Speakers Corner - Süßwaren
29. Januar 2019 - Messe Köln
ProSweets - Speakers Corner - Salz und Fettreduktion
28. Januar 2019 - Messe Köln
Lebensmittelverpackungen
22. Januar 2019 - DLG-Forum kompakt
Veranstaltungen 2018
04. Dezember 2018
Neue Technologien für Lebensmittelverpackungen - Potenziale der Digitalisierung – Intelligente Verpackungstechnologien – Recyclingfähigkeit
DLG-Forum Innovation, DLG-Haus Frankfurt am Main
29. November 2018
Milch und Molkereiprodukte – Wie Technologie und Rezeptur die Qualität und Sensorik beeinflussen
DLG-Forum FoodTec, DLG-Haus Frankfurt am Main
13. November 2018
Reduktionsstrategien von Zucker, Fett und Salz
DLG-Forum kompakt, Würzburg
06. November 2018
Food Authentizität
DLG-Forum FoodTec, DLG-Haus Frankfurt am Main
15. Mai 2018
Fisch & Seafood - Praxisrelevante Entwicklungen
DLG-Forum kompakt, DLG-Haus Frankfurt am Main
10.-11. April 2018
Frühjahrs-Arbeitstagung des Forschungsring des Deutschen Weinbaus (FDW)
Weinsberg
20.-23. März 2018
DLG-Fachprogramm, Eröffnungskonferenz, Forenprogramm und Guided Tours
Anuga FoodTec 2018, Messe Köln
20.-23. März 2018
DLG Guided Tours
Anuga FoodTec 2018, Messe Köln
20.-23. März 2018
DLG-Talk Food
Anuga FoodTec 2018, Messe Köln
23. März 2018
Careers Day
Anuga FoodTec 2018, Messe Köln
23. März 2018
Rezepturmanagement in der Lebensmittelsensorik
DLG-Lebensmitteltag Sensorik, Messe Köln
27. Februar 2018
Fremdkörpermanagement 2018
DLG Forum kompakt, Messe Bad Salzuflen
28.-31. Jan. 2018
DLG-Guided Tours Reformulation
ProSweets 2018, Messe Köln
29.-30. Jan. 2018
DLG-Speakers Corner Session Chocolate and Reformulation
ProSweets 2018, Messe Köln
Veranstaltungen 2017
25. Okt. 2017
Reduction2020 - weniger Salz, Zucker und Fett, aber wie?
Schwerpunkt Fleischerzeugnisse, DLG-Haus, Frankfurt/M.
11. Oktober 2017
Lebensmittelindustrie 4.0 – zwischen Data Management und New Business
DLG-Forum Innovation, Frankfurt/M.
23. März 2017
Es liegt mir auf der Zunge – Kommunikative Herausforderungen in der Lebensmittelsensorik
DLG-Lebensmitteltag Sensorik, Kronberg im Taunus
16. Februar 2017
Enzyme und Starterkulturen in der Lebensmittelproduktion
DLG-Forum FoodTec, Frankfurt am Main
Veranstaltungen 2016
29. September 2016
Von der Idee zum Markterfolg - sensorische Methoden in der Praxis
DLG-Lebensmitteltag Sensorik, Kronberg/Ts.
8. März 2016
Auswirkungen der neuen Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse
DLG-Forum kompakt, Bad Salzuflen
19.-20. April 2016
Lebensmittel für Zöliakie- und Glutenintoleranz-Betroffene
DLG-Forum FoodTec, Frankfurt/M.
6. April 2016
Herausforderungen für den Qualitätsbrenner
DLG-Forum kompakt, Heilbronn